유자청 썸네일형 리스트형 못난이 유자로 유자청 만들기 보관법 유자는 비타민 C 함량이 높아 감기 예방에도 좋아 특히 겨울철에 많이 활용되는대요. 못난이 유자로 유자청 만들기에서 보관법까지 진행해 봤습니다. 유자청은 겨울에는 따듯한 차로, 더운 여름에는 얼음과 함께 시원하게 즐기기에도 좋고, 탄산과 함께 유자 에이드로 즐길 수도 있습니다. 1. 유자청 만들기소량을 만들 때는 중간 크기의 정품의 유자를 주로 사용하고, 용량을 좀 많이 만들 때는 못난이 유자도 좋습니다. 위 사진은 박스에 담긴 5kg 유자의 모습인대요. 대자로 좀 큰 사이즈가 오긴 했는데, 못난이 유자인대, 깨끗했습니다. 인터넷으로 고흥 산지에서 구입해 택배로 배송받은 못난이 유자입니다. 여럿이 나눠 먹을 거라서 5kg씩 2박스가 왔습니다. 유자는 베이킹소다 또는 굵은소금으로 빡빡 깨끗이 닦아서, 흐.. 더보기 이전 1 다음
